大阪シガースクール開講

シガースクール大阪クラスが開講でき、
久しぶりに大阪に行ってきました。


受講生の皆様、ありがとう。
おかげで無事に開講できました。


大阪の仲間、、、ありがとう。
とても嬉しかったです。
お励まし、応援、心に染みております。
本当にありがとう。


大阪に行くと、明るくなれます。
陽気で、ワクワクさせるエネルギーがある街なので、
大好きです。

ありがとう。

春期シガー集中講座のご案内

2007年度春期講座決定しました！　

『シガー集中対策講座（全3回） 』（基礎知識編）



日本 キューバ・シガー教育協会認定の
シガーエキスパート１次試験、 及びシガーマネージャー1次試験対策のベースになっているカリキュラムです。

■東京・日曜クラス　4/1、 4/8、 4/22
■東京・月曜クラス　4/23、5/7、 5/21
■大阪クラス　　　 4/15、4/29、5/13


受講料 ：全3回分　38,000円
　　　　（教材シガー5種類、ドリンク、テキスト付）


内　容 ：
シガー概論（歴史、分類、他）、葉タバコの栽培・加工（産地、品種、種類）、葉巻の製造、保存と管理、 シガーブランド・サイズ呼称、テイスティング理論、シガーマナー


時 間：　各回（２時間３０分）　＜合計7.5時間＞


日時＆会場 ：
【東京・日曜クラス】　※定員10名限定　先着順！　
　日程：　4/1、4/8、4/22　（各回14:30〜17:00）　
　会場：　「Wakikya一笑美茶樓」 ３F（赤坂）
　　　　　　　アクセス⇒地図・会場ご案内は こちら>>

【東京・月曜クラス】
　日程：　4/23、5/7、5/21（各回14:30〜17:00）
　会場：　「キューバンカフェ」 （築地市場）
　　　　　　　アクセス⇒地図・会場ご案内は こちら>>　
　　　　　「Bar Lamp」（銀座４丁目）※最終回のみ
　　　　　　　アクセス⇒地図・会場ご案内は こちら>>

【大阪クラス】　　※最少催行人数１０名で開催します。　　　　　　
　日程：　4/15、4/29、5/13（各回14:00〜16:30）
　会場：　「レストランバー・フランク」 （北堀江）
　　　　　　　アクセス⇒地図・会場ご案内は こちら>>


お申込 ：
各クラス、初回の1週間前までお振込ください。
ご入金前またはご入金後ににメールにて
【ご希望クラス、氏名、生年月日、携帯電話、住所、職業】
を明記の上、お申込みください。　
最少催行人員に達しない場合は中止となります。
また、定員になり次第締め切りますので
お早めにお申込みください。
定員超過、開催不可の場合はご返金いたします。
シガースクール事務局まで　[e-mail]


受講手続き・詳細は
ニチーナ・シガースクールWEBサイトにて>>


※20歳以上の健康な方に限ります。
　お申込みの際には生年月日の提示と、
　証明できるものを提示していただくこともございます。
　ご了承下さい。

講習会などのシステム変更

先ほど、不安要素を書きました。
そういうわけで、
講習会やテキストの配布方法を変えることにしました。

どうしても回数多く受講できない方のために
ライブ中心にするにはどうしたらいいか、、、
特典をつけることでフォローしようと思います。

遠方の方にこそ講習会のチャンスを作りたいのですが、
なかなかまだそこにたどり着けず、
また、不十分のまま資格を取得される方も多いことへの
私なりのフォローとして、
考えた得点です。


詳細は、まもなく発表します。

あくまでも料飲サービス業向け講習会を
念頭に置いていますので
どうぞ愛好家の方は
経験豊かで知識豊かな愛好家の方に教わってくださいね。

いや、サービス業対象が基本でも
それでいいから同じように聴講したい、
という方は、どうぞ大歓迎します。


詳細は近日中にメルマガでご案内します。
ご登録くださいね。

シガーサービス実技トレーニング

すでに予告しています通りで実施します。
　　　　　↓

■サービス実技講習会（実践トレーニング）

　日時：７月３１日（月）　１２：００〜１５：００　
　会場：マキシム・ド・パリ
　会費：15,000円（食事付）
　対象者：料飲業サービス従事者　または、
　　　　　すでにシガーの基礎知識がある方に限らせていただきます。

　詳細は こちら >>ニチーナＷＥＢサイト
お申込みフォームもアップしました！ >>こちらから


■【テイスティング実践】＆【サービス実技講習会】

＜東京＞
　日時：８月６日（日）
　会場：インターコンチネンタル東京ベイ　
　
＜大阪＞
　日時：８月７日（月）
　会場：帝国ホテル大阪


　・一部のみ、二部のみの参加も可能。

　詳細は　こちら>>
お申込みは　>>こちらのフォームをご利用ください

　
メールにてお問合せもお受けしてます。

注意：　講義の性質上、すべてにおいて２０歳以上が条件です。


　

【関西】夏期シガー講習会決まりました！

ＣＭＧ受験対策講座の会場＆日程がやっと整いました！
お待たせして申し訳ありませんでした。

東京会場はすでに告知の通りです。
大阪会場は以下の通りにまとまりました。
　　↓
【関西】夏期シガー講習会のスケジュール
http://cigarschool.seesaa.net/article/20475446.html


どうぞスケジュールをたてていただけますようお願いいたします。

メールでお気軽にご予約ください。
[e-mail] まで

受験対策でもありますが、
実際の現場向けトレーニングに最適です。
なので、基礎知識がままならない方でも
まずは実践編にいらっしゃってください。

また、過去に受けている方もぜひいらしてください。
復習を兼ねてぜひこの機会をご利用くださいませ。

7/16 シガー講習会in大阪

■日時：　2006年７月１６日（日）14：30〜16：30

■会場：　「レストランバー・フランク」　
　　　　　　大阪市西区北堀江１−５−８　四ツ橋NIKOビル１F
　　　　　　
　　　　　　アクセス／　地下鉄四ツ橋駅１分
　　　　　　　地図⇒　http://r.gnavi.co.jp/k259900/map1.htm　


■内容：　１．基礎知識カバー編（受験対策総論）
　　　　　２．シガーテイスティングの理論と実践


■会費：　12,000円（教材シガー、ドリンク込み）
　　　　　　▼
　　　　　11,000円にて！！ ←今回特別に割引で！！

　　　　　※ニチーナ・シガースクールの過去の受講生は10,000円にてご優待！

詳細はこちらにも>>

■6名未満の場合は開催できません。
■また、何らかの事情で開催できない場合もございます。
　予めご容赦ください。（その場合は事前にお申込者にご連絡します）


■お申込みは、７・１２までメールにて→　[e-mail]

夏期シガー講習会（兼 受験対策）

■【シガーサービス実技講習会（実践トレーニング）】
　
　日時：7月31日（月）12：00〜15：00
　会場：マキシム・ド・パリ
　※実際にグランメゾンで食事をし、
　　食後にシガーサービスの実演講義、
　　続けて、個々にトレーニングをします。

　詳細はこちら>>ニチーナ・シガースクール


■東京■

■【シガーテイスティング実践講座】＆【シガーサービス実技講義】

　日時：8月6日（日）
　会場：ホテルインターコンチネンタル東京ベイ　「チャートハウス」
　
　詳細はこちら>> ニチーナ・シガースクール



■関西■

【１】日時：7/16（日）14：30〜16：30
　　　会場：レストランバー・フランク（大阪市西区北堀江）
　　　内容：１．基礎知識カバー編（受験対策総論）
　　　　　　　２．シガーテイスティングの理論と実践


【２】7/24（月）　　　会場：未定
　　　内容：シガーの基礎知識とサービス実技講習会（予定）


【３】8月の月曜日、只今検討中。今しばらくお待ちください。



取り急ぎ日程の発表まで。
どうぞよろしくお願いいたします。


二次・三次・四次受験対策講座の内容です。
基礎知識がある方なら、受験に関係なくどなたさまも受講できます。
現場での応用にお役立てください。
ぜひこの機会をご利用ください。
（この時期しか開催しませんので・・・）

7月のシガー講座企画

まだ発表しきれないのですが
7月、8月の予定を早く出さないと、皆様のご都合もありますしね。


まもなく決定次第正式発表します。
今は未定の段階ですが、


■東京

【シガーサービス実技トレーニング〜実践編〜】

　7月31日（日）12：00〜15：00　予定
　毎年恒例のシガーサービストレーニング講座です。
　実際にグランメゾンで食事をし、
　その後に実践トレーニングです。
　一人一人やります！ご指導します。
　
　ちょっとしたレストランマナー教室の意味もあるので
　若い男性には特にこの場のご利用をお奨め！

　お客様の立場になって、また食後のサービスの実践を　
　現場で覚えられる機会です！

　例年通りの会場と会費を予定していますので
　だいたいのご予定を立てておいてくださいね。

　※このブログか、メルマガで発表しますので、
　　今しばらくお待ちください。


【シガーテイスティング講座／シガーサービス講座】

二部構成のこのセミナーは、
講義が中心です。
ですが、受験生は特に見逃せません！シガーテイスティング！！

8月の日曜日を予定しています。
日程＆会場決まり次第、ご案内します。

※月曜日開催希望のリクエストが多ければ
　日曜日クラスと月曜日クラスを開催します。

　遠慮なく皆様のご希望をメールくださいね。
　本当です。遠慮なく！！
　この機会を逃さずに、せっかくの皆様のお役に立てるよう
　7，8月は務めますから！
　（寒くなるとニチーナは出にくくなりますから、
　　この夏のうちにぜひ！）



■関西

7月16日（日）午後　＠大阪（場所未定）

7月24日（月）午後　←芦屋か大阪か迷ってます。
　　　　　　　　　　　ご要望の多いほうで決めますので
　　　　　　　　　　　遠慮なくリクエストください！

8月にも予定したいところですが、
とりあえず7月両日は、短時間でさくっとやってみます。

その後、シガーサロンなどで実際に懇親できますので
一緒に葉巻を吸いながら、なんなりと情報交換しましょう。

なんとか来週末までには決定したいのですが、、、
なぜか無賃の協会のお手伝いを優先している私って、、、ツライ。
うーーーーー。


まあ、とにかく皆さん頑張りましょう！

大阪クラス開講しました！

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シガースクール春期集中講座の大阪クラスも
昨日無事に開講いたしました。
受講生の皆様、ご紹介してくださった皆様、
ありがとうございました。

大阪クラスの受講生も、東京クラス同様に皆さん熱心でした。

１日だけの講習会ではなく、
３回もある講座、そして金額も高いこの講座を
選んでくださる皆様ですので、
それだけに全員が熱心で、また温かい人ばかりで、
そのような方々に出会えたことで、
本当にシガースクールを続けてきてよかったな〜と思える瞬間です。

そしてニチーナは、その感動を胸に、
ついついまた長い話に夢中になり、
今回はトイレ休憩さえも入れないで喋り続けてしまいました。
はい、「歴史」でほとんど終わってしまいました。
やっぱりたった３回しかないなんて足りない〜！！


アフタースクールには、お世話になった会場で一杯飲んで、
まだ時間が大丈夫な方々とさらにもう一軒。
ご挨拶に行きたかったバーに皆さんと行ってきました。
そこのマスターは、シガーだけではなく
キューバ文化をも普及活動されているところが
私と趣向が似ているというか、彼の方が断然はまっていて
サルサやソンまで踊れてしまう超キューバファンのマスター♪
親切で甘いマスクでソフトな印象なのですが
キューバについてはかなり熱いです！
８時間サルサパーティーなどもされたそうで、
参加者はダブルコロナを吸ったり、
踊って飲んで、、、という企画もされているという(^^)

そんなふうにキューバシガー普及活動に熱心なマスターのいる
バーで、いろいろお話をして、
続いて私の今回のテーマ○○○○とシガーの考察のために行きたかった、
とあるスペシャリストがいるバーに
先のマスターに紹介してもらって、引き続き皆で行ってきました。
いやー、私の行きたいところに生徒さんに突き合せちゃった感じですが、
皆さんお付き合いがいいのね^^;
というか、大阪には私自身が滅多に行けないので、
行ったときには、課外授業もしないとね。
お酒とシガーのマリアージュ体験学習！
非常に有意義なひとときでしたね！！
あの内容はかなりレベル高いですよ。
しかも予算的にも非常に得した気分♪
皆でできたからだね！あれは１人でやったら結構大変だった。
それにお店側が非常によくしてくださって、これも大感謝！
絶対また行く！
本当にスペシャリストなのですよ〜、あの方。
ニチーナ、お友達になっちゃうもんね〜♪

この体験を生かして、東京でも活用したいです。

終電間に合いましたか？最後までお付き合い頂いた受講生の皆さん、
ありがとうございました。
私はあの後、、、もう１件行ってきました。
１人でこの感動をかみ締めて、
大好きなマスター（つれないところがまたいいのだ）と
少し喋って、
アマレットをロックで、チェイサー代わりにキールロワイヤルで
喉を潤しつつ、アマレットをちびちびやりつつ、
１人で気持ちよ〜くホロ酔いで一日を振り返っておりました。
久しぶりのモンテクリストのホイタスを一服しながら。

次回大阪もまた楽しみ♪
アフタースクールに、また課外授業やれたらいいですね。
なので、過去の受講生の皆様もお時間ありましたら
ぜひ夕方から合流しませんか？

あ、今のうちにリクエストしておきたいんですが、、、

次回は
「お好み焼きを食べたいです」

今朝、駅まで向かうタクシーの運転手さんが
それはそれは大阪のお好み焼きの魅力を語ってくれまして、、、
まだ食べたことがない、と言ったら
「そらアカン！食べな」と。

ぜひとも旨いお好み焼きを食べたいデス。
連れて行ってください。






　

まもなく大阪クラス開講！

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先日の東京クラス開講に続いて、
今年のシガー集中講座の大阪クラスが来週開講します！

久しぶりの大阪行き！今からワクワク♪楽しみです。

冬は行けなかったので、、、5ヶ月ぶりかな。
大阪もじつにたくさん素敵なバーが多いのです。
めっちゃ楽しみぃ♪

こないだ、ヒマグアも「オオサカ、オオサカにイコウ〜」って言って
早く行きたがっていたけど、
そうなのよ、関西ってノリがよくて、大好きなの！

シガースクール存続の思い

「でも、シガーを知るためには
　勉強だけじゃないと思うんだよねー。
　こうやってシガーパーティーで
　楽しみながら覚えていけばいいんだよ。」

当たり前です。何事も。

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以前、ニチーナ・シガースクール主催の特別セミナーに
ダビドフ社の副社長さんが講義をしてくだったことがありました。
講義が始まる前に少しお話させていただいた時の
印象的な会話がありました。
まず、シガースクールなんていうのは欧米にはない、とても珍しい。
どうして日本に存在しているのか？というようなことを聞かれました。
私はシガースクールを説明するのに、
こう言いました。

「昨今日本でも急速に葉巻に興味を持たれる方が増えてきたのですが、
　今まで日本には葉巻の文化がなかったので、ヨーロッパのように
　代々伝承されていない。
　だから、今、急に葉巻がブームになっても若い世代は
　葉巻とどのように接すればいいか、　
　お父さんやおじいちゃんに聞くことができない。
　どうやって知っていいか、その手段がない。
　だからこそ、その文化を学ぶ場が必要になるのです。
　ですから私は日本で初めてシガースクールを作りました。」

副社長は、なるほど！と納得されていました。
確かに伝統と文化あるヨーロッパでは、
葉巻は（上流階級では）当たり前のものすぎて、
今さらそれをスクールで覚える、ということ自体不思議なのでしょう。
当たり前の存在ですから。
例えるなら、日本人が「箸」の使い方を「箸スクール」で学ぶようなものです。（ちょっと例えがかなり飛躍しすぎてますけど(^^ゞ）

で、副社長はそれをセミナーでもおっしゃっていました。
「カルチャーがなかったのだから、
　それをこのようなセミナーで学ぶのも一つの方法です。」と。

あの時の副社長の講義は、実に解り易く私たちに
その文化と、そして伝統の深さをお話してくださいました。
とても素敵な講義だったことを今も深く胸に刻み込まれています。
創設者ジーノ・ダビドフ氏とそれを受け継ぐダビドフ社は
さすがに世界トップの葉巻ブランドですね。
品格と伝統、非常に奥が深かったです。
かなり貴重な講義を開催させて頂き感謝しています。


品格と伝統を身につけていないこの私に
それを同じように伝えることはできないことは百も承知しております。

ですが、あのような貴重な機会を主催することができ、
そしてトップの方や、キューバでもトップの方と
少しでも実際会って、少しでも生で声を聞いて直接話して、
そして直接聞けたことは滅多にできないことなので、
せめて代理で私の知りうる限りでも
日本の皆に伝えられれば。
私の経験は小さなものですが、それを伝えられれば。
そう思うからシガースクールを開催しています。

葉巻の素晴らしさは、他人に言うことはない、
とおしゃる方もいらっしゃるかもしれません。
体感しなければ伝わるものではないし、
またこれは特別なものだから。という考えもあるかもしれません。

ですが、私は（何度も言いますが）葉巻を楽しむ側としてではなく、
サービスする側として、同じサービスする仲間に
職業のために知識として、勉強する場を設けよう、
ということでシガースクールをやっているのです。
私は趣味ではないんです。自慢でやっているのではないのです。

なので、お客様にサービスする側の方々に
少しでも情報を伝授できら、と思っています。
もちろん、そこにサービス業以外の方が聴講してくれても
大いに歓迎ですよ(^^)

私は、豊かな人（葉巻を嗜むお客様）にサービスする立場。
職業のために勉強したい、と思ったし、
そういう仲間にその場を提供したいと思っている。



ありがたいことに
私のスクールに通ってくださった方々は
その後もイベントなどに参加してくださったり、
葉巻の知識を得たあとは、その葉巻を楽しむ場として
主催イベントに顔を出してくれる。
ありがたいことに、卒業した方々が友達になり、
皆さんで輪が広がっているようで
何より嬉しいことです。

最初は、「葉巻に興味を持ったから、それを知るためにスクールに通いました」という動機だった。
そして身について、楽しむようになって友達の輪が広がっていくと
今度はその楽しみを伝える側になってくださる。

ですが、肝心なことを忘れている人もいる。

「シガースクールに通うだけが、シガーを覚える手段じゃないんだよねー。
　やっぱりシガーは楽しみながら、吸わなきゃ。」

ちょ、ちょっと、、、^^;
貴方はそれを覚えるために、シガースクールに来たのに、
自分はシガースクールで身につけたら、
後は人にはシガースクールを勧めないで
そんなことを当たり前のように言ってるのかい。お、おい、、、^^;

すっかりきっかけを忘れてくださっているようで、、、^^;

あ、あのねー。こうやってイベントで
楽しんでくれてありがたいけど、
こういう皆が楽しむイベントを開催するためにこそ、
母体のシガースクールがないと、
私にはイベントを開催する余裕がないんですよー。
新しい仲間を紹介したり、輪が広がるのも
母体がないと、募集できないでしょー、
私、趣味でやってる余裕のよっちゃんじゃないんですよっ。
上辺だけは楽しいけど、、、それで終わらんといてっ（笑）。
もうっ。
まあ、そういうもんですかねー。
あたしもそうだったのかなー？
うーん、、、？？　


ですが、ぜひ日本のシガー文化を広めるために、
と、本当に純粋に言ってくださる方もいらっしゃるんです。

先日、貴重なキューバンダビドフを吸わせて頂きました。
その体験を私に、ではなく、私の後ろにいる皆さんに、
という意味でしょうね。私はそう受け止めています。
語弊がありますね、ごめんなさい。
私のスクールの生徒さんや、ニチーナの周りの方々に、ですね。

この体験を近々お伝えしますね。
代表して吸わせていただいた、と思っております。
だからこれは自慢ではないのです。
私が手に入れたものではなく、頂いたものですから。


自分だけが手に入れる、自分だけが楽しむ、
ではなくて、
せめて伝えていくのが、
スクールを継続している私の仕事かな、と。


間違っているのかなー？





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シガー講座東京クラス始まりました

本日（16日）、シガースクールの春期講座<東京クラス>の初回が
スタートできました。



　↑
応援ありがとう！　先ほど夜中にみたら17位にupしてました
皆様の1日1クリックのおかげです！
これで悩める人に、笑いと勇気をお届けしたいっ！
（見当違いだったらお許しを！）




今日は久しぶりのスクールを終え、
意欲的な受講生の方々にお会いできて
気持ちが高揚しています。

相変わらず【第1章】は毎度話が長くなり、
初回にして皆さんどうだったかなー・・・と思いつつ、
ですが、これが大事だと思ってます。
これからいろいろ覚えていく上でのベース。
知っていて欲しい、
これを知らずにスモーカーになるか、
或いは、サービスする側が知っているかどうかは、
表面上語らなくても、
何か趣が違ってくる「差」がそこにあるのではないか、
と思って、ついつい熱く語ってしまって、、スミマセン。

私が語らずにも知ってるってば、っていう内容ですが、
それでもあえて繰り返し、改めて認識して欲しい、
と。


それにしても、スクールでは意欲的な方々とお会いできるので、
実はこの日をとてもワクワクして迎えました。

会場は何年もお世話になっているホテルのバー。
落ち着いた雰囲気で、ここはシガーを吸うのに最高の空間で
大好きです。
そしてまた受講される方々に恵まれました。　
葉巻がお好きな方、

今回の受講生は半数近くが女性。
これも凄く嬉しい〜♪


受講生の皆様、ご清聴有難うございました。
次回はテンポをあげて、実質的な話を重点に頑張りますよ！


大阪クラスも、あと2週間で始まります。
まだ受付中ですので、
ぜひ大阪クラスでも多くの方のご参加をお待ちしています！


　せっかく貴重な時間とお金をつかって
受講してくださる熱心な方々ですので、
試験対策だけでなく、もっと広くいろいろ伝え、
皆さんと有意義に利用できたらいいなーと思っております。

これからもニチーナシガースクールを
どうぞ宜しくお願いいたします。

シガー集中対策講座

2006年春期の「シガー集中対策講座」の受講生募集中です！

ニチーナ・シガースクールのベーシックコース同等の内容を
全3回にて短期集中で行います！

なので、教材シガーもベーシックコース全５課分同等に
【5種類】用意しています。
もちろん教材テキストも同じ（さらにアップしてます）。

今年の受験者は、
この「シガー集中対策講座」か
協会主催の「事前講習会」のどちらかを受講することが必須です。

どちらの受講をするかは、恐らく日程と金額で天秤かけられているかと思いますが、
教材費を差し引いて、時間で割ると、ほぼ同じ金額です。
さらに会場費などの経費を差し引くと、
断然スクール主催の「シガー集中対策講座」の受講料の方が
お安くなっております。
（会場費は協会の講習会は1回分のみですが、スクール主催は3回分ですからね）


スクールのは3回で41,000円
協会のは1回で18,000円なので、
一見するとスクールのが高く感じるでしょうが、
まず41,000円のうち1割の4,100円は、受講生紹介料として
スクールから協会に支払う額になります。
そこから教材費及び会場費などの諸経費を差し引くと
（教材シガーは、スクールでは5種類ですが、協会は1本だったかな、去年の記憶では。
　会場経費は、協会の講習会は1回分のみですが、
　スクール主催は3回分ですからね）

断然スクールの受講料の方が安い！
ということがお解りだと思います。


しかも、通信フォロー付です、シガースクールでは。

3回の受講以外にもわからないことがあったら
通信補習ができます。（期間限定）

なので、
「東京クラス初回の4/16に間に合わない」
という場合でも、
その分を後日テキスト及び教材シガーをお届けし、
通信でその質疑応答ができる、というわけです。

スクール主催者として、大切な受講生に
たった3回では伝えきれない部分をフォローしたい、
欠席者にも不利のないようにフォローしたい、
ということで【6/7までの限定】で通信補習を考えました。

受講のお申込みは、
東京会場は4/9（日）までですが、
今回、募集期間が短かっため延長します。
直前でもぜひお問合せください。
せっかくのチャンスですので、お待ちしています。

【特典追加！】
5/21（日）の東京クラス最終課の後に、会場を変えて
シガー座談会を開きます。
これは、講師や卒業生を囲んで
ざっくばらんに気楽にシガーを吸いながらシガーの話題を
楽しむ会です。（受講生に限ります）　>>詳細はこちら

こんな時こそ、講義で言えない情報が出てくるものです、よね？！
そんなお得情報もありますで、
ぜひシガースクールの受講生になってくださいね！

また、今後の育成カリキュラムでもご優待を構想中です。
過去の受講生もその対象なんですが、
スクールでは、受講生及び過去の受講生のために
これからも特別セミナーの聴講、シガーイベントなど
ご優待を考えています。
どうぞよろしくお願いいたします！

●ニチーナ・シガースクールのＷＥＢサイト

新規シガー講座開講計画中！＜後編＞

＜前編の続き＞


そのためにも、日本でのニチーナ・シガースクールの講座内容も
パワーアップしなければ、と計画しております。

そう！
私は料飲業の立場で企画して、
料飲業の仲間と勉強しあうために、
料飲業の活性のために始めたのが
シガースクール主催のきっかけだから！
「シガー」そのものを知るスクールではなく、
「シガー」を知ってそれに関連する料飲サービス、
シガー文化がテーマです。
でもって、若手育成です。これは重要です、業界の活性には。


だから、これからも初心を忘れずに
料飲業の方々のためになるカリキュラムでパワーアップしよう！と。

　　↑
これは私のシガースクールや、シガー研修ツアーの基本です。

（シガーサービスを職業としない一般の方、趣味の方には、
　お楽しみ頂けるシガーサロンをご用意していますからね！
　ご安心くださいね。）

【補足】同業の方にはこれだけでご理解頂けているのですが
　　　　なかなか誤解されがちなので補足書いておきます。
　　　　※シガーを楽しむお客様が増えました。だからこそ
　　　　　愛好家やシガーを楽しむお客様が心地よく過ごせるよう
　　　　　（お店で)迎える側のスタッフもシガーの本質を
　　　　　知っておきましょう。適切なサービスができるように
　　　　　お客様に還元できるようにしましょう、
　　　　　そのためにシガースクールを存在させました。
　　　　　
　　　　　でもって、その考えをキューバ、Habanos S.A.は
　　　　　理解してくれています。
　　　　　それによって、シガーの普及になること、
　　　　　料飲業育成で、シガーが置かれ、それが消費量につながるし、
　　　　　シガー文化を極東の日本に理解してもらう、
　　　　　そのための活動である、と。
　　　　（さすが、あちらは頭がいいです、理解が早い。）


今回、キューバに行ったとき、
Habanos S.A.のトップのディレクターにも会いました。

社長もパーティーの最中にお見かけしたのですが、
イベント中で大忙しなので、
世界中の市場の大きい取引先大顧客がたくさん集まっている中で
とても慌しい緊張というか興奮の最中ですから
お話する時間はとれませんでしたけどね。

でも、トップ陣のマーケティング・ディレクターには
「あ〜！ニチーナーー！！　
　どう？日本でのシガースクールはうまくいってる？」
と、まずは開口一番に
私のシガースクールのことを気にかけてくれて嬉しかったな〜。

あちらでも認められているニチーナ・シガースクールなので、
世界に通用する内容に充実させなければ！
と、またまた意欲が湧いてきたのです！

それは、ニチーナ・シガースクールを受講してくださった卒業生や
これから受講される方々の活躍のために、こそです。

受講生の方々が、受講して良かった、と
さらなる活躍のお手伝いになれるよう、
よっし！シガー（つまりは食後の料飲サービス全般）の部分で
さらに頑張ろう！と、あらためて思った次第。

そしてキューバ本国、世界へと通用するレベルに、、、
私の知っていること、私が今まで現地で見聞してきた経験を
もっと受講生に還元しなければダメ！


ご興味のある方、メールをドシドシくださいね。
決定次第、その方々にメールでお知らせします（それが一番早いし）。
携帯メールでもいいですから
どんどん意欲をお知らせくださいね。
「連絡待ってるんですけどー、まだですか！」
とういう催促メールもドシドシ遠慮なくしてくださいね！


いろいろ意欲を持てるのも
今年は思い切ってキューバに行ったおかげかも。
今回のキューバツアーで得たものは、
参加者達の純粋な意欲、熱心な意欲、かな。
だから益々私もやる気が出てきました。
それから、いろいろ「気づき」もありました。

実は若い人の方が、ずっとマナーがあったり
文化を理解しようという努力があるんだなー、と。
で、若い分、それが素直に早く吸収できるんですよね。
だからこそ、歳をいってる分、若い人へ
知っているものを惜しみなく伝えなければ、、、
それが経験者の役目だったり、
歳をとった人だからこそできることかな、と。
それが社会というものではないかなー、と、
シガーを通して、いろいろと考えさせられたいい旅でした。


　←今日もポチッと1クリック、よろしくお願いします！

新規シガー講座開講計画中！＜前編＞

今回のキューバ・シガー研修旅行で
私が得たもの・・・
それは参加者達のマジメな研修目的意欲、
それは若いからこそ吸収しようとする素直な姿勢。

その他にもいろいろあるけど、
とにかく、単なる「観光」ではなく、
「研修旅行」としてテーマ意識がはっきりしていた参加者だったので
非常に企画冥利に尽き、感謝です。
と同時に、あらためて、プログラムの見直しや
今後の方向性を考えるきっかけにもなりました。

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今発売中の「DIME」に掲載

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小学館発行のビジネスマン向けトレンド雑誌「DIME」（月２回、火曜日）の
取材を受けたことは、以前報告しましたね。

それが今号（2006.2.21号）に掲載されていますので
よかったら見てください。

裏DIMEというページ（P151）の枠の中が私が受けた取材の内容です。
それ以外は、シガーバーと水パイプバーの取材記事です。

私が似顔絵で載っています。
取材当時はお正月明けで太っています（そのままイラストにされてますね(^^ゞ）
言い訳は止めときます、スミマセン。

実際は、かなりたくさんの内容をお話しましたが・・・
取材や記事内容については　
子ブログの「シガーWeb-Salon」に書きましたので
よろしければ、そちらもご覧ください。
　　　　　　　　↓
http://cigar-salon.seesaa.net/article/13028808.html

　　ちなみに、「シガーWeb-Salon」の方でも
　　ブログランキングに１クリックしてくださると嬉しいです
　　そちらは「たばこ部門」のランキングに登録してみました。

　　こちら「お気楽ニチーナblog」とはカテゴリーが別なんですねー。

　　なので、毎日それぞれに１クリックしてくださると嬉しいです♪
　　それだけ読者が増えてシガーの魅力がより多くの人に見てもらえたらいいな〜
　　と思っていますので。。。
　　よろしくお願いします。



ところで、「DIME」の誌面の話にもどって、
私の取材部分の枠内のタイトル

「葉巻とは、リラックスしたいときにではなく、
　リラックスしているときに愉しむ大人の嗜好品」

どこかで聞いたことあるフレーズだな〜とお思いでしょう。
そうなんです！
一年ほど前の明治屋発行のタブロイドの対談取材で
私と対談されたお相手、私にとっての
シガー＆酒、及びそのマリアージュのアドバイザーのKさんが
おっしゃったフレーズです。

Kさんって誰って？
それはその時のタブロイドをご欄頂きたい。

ま、関西チームの方々はお察しのとおり、、、KのAさんですわぁ。

この場を借りてご報告まで(^^)
事後報告ですんません、Kさん。

雑誌の取材；シガーセミナーで

先日、小学館から出ている「DIME」（ダイム）という
雑誌の取材を受けました。

忙しい現代人のためのトレンドマガジン、
メイン読者は30代、40代のビジネスマンのようです。
月2回、隔週発売で、ご存知の方も多いと思います。
私も時々購読しています。

今回は、ニチーナ・シガースクールの
授業内容についての取材でした。

12月、1月と、シガーセミナーはありませんので
事務所までお越しくださいまして、
遠いところ、また寒い中、記者の方、ありがとうございました。


インタヴューや店内撮影については、
段取りは、もうだいたいコツをつかんでいるので、
読者層、取材の趣旨、ねらいなどを聞き出して、
あとは相手が聞きたそうなことをこちらがドンドンしゃべります。
聞き出し上手のインタヴュアーには、
ついつい私はさり気にPRまでしちゃってますが（笑）、
だいじょうぶ、そういうのは相手もプロなので適当にカットしてます（笑）。

まあ、あとは編集が楽しみですね。
限られた文字数なので、それもまた逆に楽しみです。

2月発売の号だと聞いています。



クリスマス明けの疲れきった体に、ボーっとした頭で、
最初は面倒くさいなあ、と思ってましたが、
記者の方が、淡々と、ポイントを明確にしてくれるので、
気分よくなりました。
これが調子のいい相手だと、うっとうしくて
益々機嫌が悪くなるところでしたからね。

とても面白かったのは、
相手の記者が、シガーについてはまったく知らないので、
逆に質問に答える形で、なぞを紐解く感じになったと思う。
読者に解りやすい解説になったかもしれない。

やはりTPOを考えれば当然のことで、
一般の雑誌に対して、
マニアックに話したり、専門用語を口に出すのは、野暮だから。


それに素直に何でも聞いてくれたので、
とてもしゃべり易かった。
中には、「知ってる」とばかりに少しかじったことをチラチラ言いながら
聞きだす人がいるが、
かえって中途半端になってしまうんだよね。

なんでも素直が一番ですネ。素直が得しますよね！


あーんな感じで、シガー対談したいな、また。
きっと逆に内容が濃く、分解されて明確な解説書ができそうだわ(^^)



※今発売中の「DIME」、ご覧になりました？
　面白いマンガがあるけど、今回のテーマは「インフルエンザ」。
　読んだら益々緊迫している状況が解ります！！


　皆にもっと警告しないといけませんねえ。
　厚生労働省からも今年のインフルエンザ対策が出ています
　http://www.mhlw.go.jp/houdou/0111/h1112-1.html　　

11/27、大阪でシガーセミナー

☆★☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆　
　大阪で開催します！
　誰も教えてくれなかった本質を探るシガーセミナー！！
☆★☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆

■日時：　11月27日（日）14：30〜16：00

■会場：　「レストランバー・フランク」　
　　　　　　大阪市西区北堀江１−５−８　四ツ橋NIKOビル１F
　　　　　　
　　　　　　アクセス／　地下鉄四ツ橋駅１分
　　　　　　
■内容：　前半／シガーの選び方、扱い方のコツ
　　　　　後半／シガー・テイスティング
　　　　〜体感して本質を探ります。シガーの本質を見抜くコツ〜

詳細はこちら

今秋期のシガースクール

シガースクール始まります。


■　入門科【トライアルＡ】〜単発1回セミナー〜

毎月第3日曜日、随時募集！

10月⇒16日（日）シガー1本、ドリンク付

サロン風に開催します。
お一人様でもお気軽にご参加ください。
会場：　東京都港区（詳細はお問合わせの際にお知らせします）


■　ベーシックコース（集中ショート全3回）／東京

10月16日（日）スタート！
（第2回目は10月末か11月初旬の日曜日、第3回目は11/20）

びっちり集中講義です！
会場：　東京都港区（お問い合わせの際にお知らせします）

★会場が決まって一安心。少人数制です。


■　ベーシックコース（集中ショート全3回）／大阪

こちらはすでに1回目は終わりました。
2回目以降の会場は、
福島区福島駅すぐそばの
シガー＆ショットバー「ウーガダール」

2回目は10/24（月）、3回目は11/28（月）です。

途中からの受講もお受けします！
1回目の分の教材をお渡しします。内容もお伝えしますし、メールで補習しますので
お気軽にご応募ください。

次回開講は来春予定になりますので
ぜひこの機会にどうぞ。

お問合わせ＆御申込みは　⇒　ニチーナシガースクール事務局まで

マキシムで講習会終了

8/8（月）は、ニチーナ・シガースクール主催の
シガーサービス実技トレーニング講習会でした。
マキシム・ド・パリ（銀座）にて
実際に食事をして、その後、メートル・ドテルの実技をレクチャー。
そして、参加者全員が交代で実践するというトレーニング。

マキシム・ドパリ支配人補佐の
メートル・ドテル 富永暁氏は、
実に丁寧に一人一人に指導してくださいました。
本当に丁寧な講義で、お人柄が感じられました。


まずは、マキシムの料理を皆で会食。
普段サービス側の若手にとって、
グランメゾンで実際にお客様として食事を体験すること。
これもまたシガーをサービスする上で
お客様側の気持ちを少しでも感じ入る体験になるかと思います。
そしてその後実際にシガーを吸ってみる、
こういう優雅な体験も勉強のうちです。

トレーニングには、皆さん真剣に積極的に取り組まれていました。

参加者には、本当に感謝と共に、逆に感銘受けます。
若手にとって、仕事の合間に時間を作ること、
そして決して安くない受講料で受講すること。
その前向きな姿勢、自身の仕事に還元するための意欲が伝わります。

今回の体験が、きっと各位に何かしらの形で現れると思います！
ご参加の皆様、ありがとうございました。
益々のご活躍とご発展をお祈りしています。

今回残念ながら出席できなかった方も、
是非またの機会にトライして頂ければと思います。

感謝とお礼を込めて・・・