2007年07月16日

読者の皆様ありがとうございました

ご無沙汰いたしております。


ほとんど更新が途絶えておりましたが、
それでも毎日50〜100アクセスあったりするので
恐縮しつつ、読者の皆様には感謝しております。


検索ワードでご訪問くださったりもあるみたいです。
長く記事を書いていた積み重ねでしょうか。


いろいろ愚痴の多い日記ではありますが、
シガーのこと、サービスのこと、
それ以外のこともいろいろ書いてきたブログでしたので、

それなりに閉鎖するのも忍びなく、、、。
そのまま残しておりました。


でも、愚痴が多い分、真意とは別に
それが誤解を招く原因になっているらしいので
シガー協会に関する記事を削除しておきました。

それに私はすでに退会していますしね。



本当は、今年早々に、ブログの閉鎖を考えていました。
そんなある日、このブログの読者から
勉強になっている、というような応援メールを頂きました。

せっかくのファンレターに感謝しつつ、
でも閉鎖を考えていますと伝えたら、

「閉鎖しないでください!」と、
いろいろ書いたメールがきました。



そもそも私が閉鎖しようと思った理由は、
かなり私情が入った文章で勝手なことを書いているので、
それをそのまま放置していることに
無責任だと思っているからでした。
いい加減な記事や愚痴が多いあのブログでは、
申し訳ないという思いが強くなりました。


でも、その読者の激励メールには

「(前略)逆で、本音でブログを書いて、
間違いとか愚痴とかいいじゃない?
それはコミュニケ−ショーンでしょう?
いつも正しい、いつも嬉しい話は
コミュニケ−ショーンではないし、その上、つまらないです!

(ニチーナのブログは)無責任ではないし、
それがブログの存在する意味じゃない?
ブログを読んでる人々は、古いことは分かるので、
心配しないで。全体は閉鎖しないで下さい。」

というような内容で、力強く応援してくださいました。


なんか、すごーく嬉しかったです。
元気になれました。

正直に、素直な気持ちを綴る日記(WEB LOG)ですものね。





ただ、、、
WEB LOGと受け取らない方もいるのです。

やはり誤解を招きやすい部分もあるので。。。


それに、もう今は「お気楽ニチーナ」ではいられなくなったので、
やはりこのブログはもう書けない心境でもあります。


新たなニチーナの日々のブログは別で再始動しようかな。
と思っています。

でも、どうしようかな、、、。

なんだか勝手な誤解を広めたり
陰口言う人もいるので、
例えWEB上とはいえ人前に出るのも嫌になってしまいました。




これまでの記事で残しておきたい
ラテン的気づきやサービスのことなどは
残しておきたい気もしていますけど。



今まで読んでくださってありがとうございました。
posted by 二チーナ at 00:58| Comment(1) | 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月14日

ブログは続くよ、どこまでも


しばらく休むって宣言しておきながら、
最後だからと、いろいろ言っておきたいことや
感謝を伝えておきたいと思って書いてますが、

この調子だといつまでも終わらないんじゃないか?

感謝の気持ちを書き出したら止まらない。
それだけでこのブログ、やっぱり続くんじゃないだろうか?^^;


いや、一応PRは続けてここにアップしていきます。
セミナーやイベントのご紹介、情報など。


「シガー」を通していろいろなものを感じてきたし
いろいろな人に出会ったので、
そんな中で何か若い人にメッセージを発信したいと思ってまして、
シガーとその周辺のことを。

例えば
「エスコート上手になって シガーが似合う男になろう」
みたいな。

私は偉そうなことをいえる立場ではないのですが
毒舌ニチーナだからこそ敢えてズバズバ言ってみて、
それを皆がどう受け止めようと自由ですが
ご自身に活用してくれたら嬉しいな、と。


皆さんに素敵になってほしい、
というおせっかいオバチャンならではの発想です。
そんなこともメッセージしていけたら・・・
と思っていたのですが、、、どうなることやら?



楽しいこと、好きなことをエンジョイして

肩の力を抜いて、自然体でカッコよくなってね!


いつも笑って・・・

大切なものを大事にして、幸せでいてくださいね。



Muchas gracias!
Hasta luego
posted by 二チーナ at 12:19| Comment(3) | TrackBack(0) | 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年06月25日

シガー試験が終わって


シガーアドバイザー呼称資格、シガーマネージャー呼称資格について。

主に料飲サービス業のサービス資質向上の一環として、
また、文化啓蒙による業界の活性化のために、
その呼称資格を取得される方が多いのだと思います。

だから、、、仕事に役立てるためであったり、
将来的活躍の場を広げる一つの勉強の場として、
受験されているのだろう、と思います。

この資格があるからといって
お給料が上がるわけでもないし、職場環境が変わるということも
ないと思う中、
それでも挑まれるという姿勢、
それはきっとプロフェッショナルとしての意識があるのだろう、
と思うと、私は受験者をとても尊敬しています。

ほとんどの受験生は、受講・受験料は自己負担です。
自己投資なんですよね。
若い受験生が多いのはそのためだと思います。
自分への投資。関心します。


筆記試験(シガーアドバイザー)の内容は
基礎知識ですから、
あの試験問題の程度はレベルが高いわけではありません。
あくまでも「基礎知識」ラインでしたよね?
愛好家の方々はもっと詳しい知識をお持ちですから。

なので、このシガーアドバイザー資格取得は
最終ゴールではなく、
今後益々活躍の場を広げるためのスタート地点という意識で
いてほしいと思います。
(あくまでも料飲業の方に向けて言っています。
 趣味の方はお楽しみ範囲ですものね)


だからあの講習会(事前講習会も、それから集中講座も)、
内容は基礎知識なんですよ。
もっともっと深い部分があるけど、それは講義していない。
それなのに、あれで十分知識を得たつもりでは困ります。
シガースクールのカリキュラムの中の一部に過ぎないのに。。。

あれは基礎知識ラインだから、初心者のためのスタート地点。
その上で、いよいよ本格的なシガーの講義が成り立ちます。
あれで満足してもらっては困るなー。
あくまでも「ベーシックコース」を修了しただけのレベルで
知識持ってます、って言われても、、、



話は戻して、
そういうわけで若い受験生が多いので、
だからこそ、まったく真っ白から始めた方も多いわけですし、
または、普段シガーを吸ったり、取り扱っていても、
いざ筆記試験となると、やはり試験用の講義を受けてないと
なかなか合否にはつながらないもの。

なので、実力があっても筆記が通らない場合もあるし、
でも一回受講すれば、試験対策のコツはつかめると思います。

さまざまな方が受験されましたので、
ひとそれぞれ。
簡単過ぎると思われた方も多いでしょうし、
シガーに触れたばかりの方には
初めて知ることばかりだったでしょうし、、、

いいんです。大丈夫。
若いのですから、また来年に向けて勉強したり
シガーに触れたり、仕事を通してさらにパワーアップするはずですから
焦らず、じっくりと積んでいってくださいね。
シガーに関わるなら、知識よりも「時間」(経験)が重要だと思います。

だから今回の結果は気にしないで!
何せ、若いんですから!
シガーはあまり初々しい若人にサービスされるより
人間性の深みがある人にサービスされたい、
と、お客様は思っているはずです。
だからシガーをサービスするには焦ることはないと思います。
じっくりと、そしてシガーだけではなく広範囲でいろいろなことを
見聞し、経験し、あなた自身を高めてくださいね。

向上心ある若い人のこれからを、とっても楽しみにしています!



 *追伸
 
  シガーの試験の内容、楽しませてもらいました。
  と、思っていただければ嬉しいです。
  楽しく試験を受けてくださったことは嬉しい。
  
posted by 二チーナ at 12:46| Comment(0) | TrackBack(1) | 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年05月25日

困った

ウィットに富んだ人は素敵ですね。
面白いし、冗談言い合いながらも意味が解ってくれる、
これって大人の会話です。
ちょっとはユーモアがないとね。これは社交上必須でしょう。


冗談の通じない人はやや困ります、
本意が通じない人は困ります、

どちらも通じない人はもっと困ります。

独りよがりで勝手に解釈してる人は
大人じゃないですね。
posted by 二チーナ at 18:24| Comment(1) | TrackBack(0) | 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年05月20日

うまいこと言って




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あのさー、

まあいいんですけどねー。

でも調子いい人っているものですよねー。
いいんだけどさー。

あのさー、、、

うまいこと言って女性を丸め込んでいるつもりかもしれないけど
結局自分本位って止めて欲しいですよねー、ニチーナの名前を使って。

ったくねー。
笑ってまうわー。
でも意外に当の本人はそう思ってないか、
或いは、最初から利用しようとして自分が目立つために
ニチーナに甘い言葉を言ってきたんですよねー。

ま、見抜いてましたけどね。
そういう人だし、悪い人ではないから、、、
と、あわせていると
どんどん付け上がってくるのよねー。


何事でもそうでしょう。
特に女性は防御しなければいけませんからね、
うまいこと言ってくる人には気をつけて、
そして自分を守りましょう。
あとで泣くのは自分だし、
本当に思ってくれている人は ちゃんとやってくれるから。
つくづく口だけの人は気をつけてね!

と、女性への忠告に聞こえる?
逆を言えば これは男性への忠告でもありますよー。

上手(うわて)の女性はいますよー。
男性に合わせて、けなげにしてだまされた振りしてるけど
実はバレバレで、あえて利用してるのですよ、貴方の肩書きや地位を。

そっ、貴方、ばれてますよ。


まあね、男女を問わず、相手の地位や名誉や財力を使うのが
ビジネス手法のひとつなのかもしれませんけどねー。

ニチーナはそんなことが回りにちらちら見えてきて
だんだん嫌になってきた。
もう辞めたいな。

でもね、純粋にシガーを覚えたい、サービスに活用したい、
というピュアな人たちに出会えると
もうそこだけでいいから続けよう!って
また勇気をもらえる。
だからシガースクールに通ってくださる方々に
いろいろな意味で感謝です!
ガンバリマス!


んー、また中途半端な書き方で誤解されるかな。
ニチーナを勝手に解釈して勝手に誤解して
勝手なこと言う人も多いので
まあそれは私のセコさがいけないのでしょう。
posted by 二チーナ at 02:32| Comment(1) | TrackBack(0) | 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年05月13日

年齢聞く?

初対面から人の年齢を聞くことは、あまりないと思うけど、
それでも年齢が気になること、ありませんか?

で、しばらくして相手の様子をうかがってから
年齢を聞き出す。

私は、そういうのが嫌いです。

年齢を聞くときもあります。
それは例えば、この人お若いけど随分しっかりした考え方だわ、
と気になる時とか、そんな感じ。

私が嫌いなのは、
相手が自分より上か下かを気にする人。
年下か年上かを確認したがる人。

年下だとわかったとたん、急に先輩ぶる人。
そういうのってすごくナンセンスだと思う。

だって年齢じゃないもの。
年齢なんて関係ないわ!
若くても尊敬できる人はたくさんいる、
そういう人には敬意をもって接したい。
(尊敬語とかの言葉の使い方ではなく、気持ちや思いの問題)

ちなみに私の周りの若い人は
尊敬できる人がたくさんいますの。
本当に私は恵まれているな、と思うくらい、
素晴らしい人が多いです。

私は気軽に誰とでも接するタイプですけど、
馴れ馴れしいと受け取る人には不愉快かもしれませんが、
上下ではなく、親しみの意味です。
親し気に接しますが、でも彼らをとても尊重しております。

先輩面するのは嫌い。
そういう人も嫌い。

たまたま早いか、時期がいつか、っていうだけじゃないね。

受講生だってそう。
たまたま今年受講してるだけで、
それは今まで忙しかっただけで、
べつに初心者ってわけじゃないのよ。
もちろんそういう人もいるかもしれないけど、
受講する時期は関係ないと思う。

早く受講したからって、だから何?
関係ないわ! 
先輩とか後輩とか、関係ないわ!ただの趣味のスクールだもの。
たいした知識じゃないし。
それよりこれからの中身が重要ですものね。

それと同じで、
早くキューバに行ったからって、何?
早くシガーとであったからって、だから何?
威張らないで欲しいし、かっこつけないでほしいわ。
かえって、はずかしい。
もちろんそんな人いないですけどね。
尊敬できる人は、やはり謙虚なのです。

あー、でも人前ではクールにしてるけど、
実はとんでもない威張り屋で小心者ってのもいますし、
偉そうなこと言って、目立ちたがり屋っていうのもいますし、、、。

で、じゃあニチーナあんたは何なのよ?!って
言われてそうですね。
そうね、何なんでしょうね。
自分の思いはシンプルなのに、
なんだか周りが、、、人によっていろいろで、
勝手なこと言われる前に消えたいわ。


最近シガーを吸う人が増えたし、
お店で扱う人も多くなったし、
もう私はいいかなー、、、。もう不要かなー、、、。
ブームになりだすと、なんか引いちゃうのよね。私。


年齢なんて関係ありません!!

それより人格です!


いつもありがとう。
こんな私を励ましてくれて
ありがとう。

あなたの、そのはつらつとした姿、ご活躍ぶりが
私たちの励みになります。

ありがとう。
だから皆さん、もっともっと元気で活躍してね!
posted by 二チーナ at 01:02| Comment(7) | TrackBack(0) | 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年05月11日

5月11日昼間の温度と湿度

image/nicheena-2006-05-11T12:39:02-1.jpg

今年は、桜が咲いたと思ったら、
暑い日もあったと思うと急に底冷えの寒い日が続いたり、
なんだか春らしさを感じないままにゴールデンウィーク。
連休中はいい天気でしたが、
明けてみると、まるで梅雨かと思うくらいに雨続きですね。

昨日も湿度がありましたね。
で、今日早速お得意の「温湿度計」を持ち歩き、
事務所に置いてみた。

んー、、、葉巻はそのまま裸でテーブルに置いておいても
いい具合の状況ですね(笑)?
posted by 二チーナ at 12:39| Comment(5) | TrackBack(0) | 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年04月22日

自由と平等なんてあるわけない


プライド

権力


ねじ伏せる


想像、噂、

何でかな?

嫉妬




権力

プライド
posted by 二チーナ at 16:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年04月19日

全然大丈夫なのでスミマセン

あたふた、あたふた、、、
スミマセン、この前の記事で皆さんにご心配をかけてしまって、、、
心配メールもどっときた(うそ、2通)

全然大丈夫ですので、スミマセン、あんなこと書いてしまって
お優しい皆様にご心配かけて。。。

何かあったわけではないです。
すでにニチーナのことをご存知の方なら、
「あー、また酒飲みながら書いてるな〜^^;」
「出た!またいつもの長い愚痴っ!^^;」
という程度に
さら〜っと流してくださっていることでしょう。(^^ゞ

本当にそうなので、(酒は飲んでないぞ)

私もいつまでもそんなことに引っかかっている場合じゃないし、
さっ、すっきりしたところで、次いこっ!
ワクワク♪
posted by 二チーナ at 13:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年04月10日

余裕がある団塊世代はぜひとも・・・

まもなくアップされるらしいんだけど、
まだ私の記事が公開されてないので、ご紹介はまだできませんが、
団塊(だんかい)世代を対象にした記事を書かせていただいております。
テーマは「セカンドライフ」ということで、そこに焦点をあて
さまざまな記事があります。

このブログをお読みいただく方々は、
若い方が多いようなので
(たぶん20歳代後半〜40歳代前半がメインかな?と思ってますけど)、
皆さんにとってのオジサン、オバサン向けの記事を書くことになります。

社会にもまれて、さまざまなことを経験してきた「大人」。
激動の日本社会を築き支えてきた、その世代。
ある意味時代の犠牲者でもあり、
ある意味今の若者を育ててきた責任者でもありますけど、
自分自身のことは無我夢中で社会貢献してきた方々だと思いますので、
定年退職して、また新たなライフワークを豊かに過ごす、
これからそれを見つける、そういう方々ですよね。

大先輩達は、すでに所作を身につけているので
今さらルールやマニュアルなんていらないから、
楽しむきっかけを書けたらいいなー、と思っています。

最近思うのですが、
やっぱり大先輩達はカッコいい。歳を経て積まれてきた経験が
言葉やしぐさに表れて、落ち着きがあって、ゆとりがあって、、、
しわもカッコいい。はげもカッコいい。(あれ?はげって今は禁句用語なの?そんなことないよね?好意の意味で書いてるんですけど、、、誤解あったらお許しを。)
加齢臭はどうかわからないけど、まあ、そばにいないで画面で見る分には臭わないから、まあいい。
とにかく!年齢を経ていることは、人間味があってカッコいいのだ!!
修羅場もくぐってきてるだろうし、
悲しみも喜びも一通り経験してきてるからこその、心の厚み。豊かさ。

そして若い人も、いろいろ経験して社会にもまれて、
人間関係にもまれて、そうやって厚みができていくので、
いずれは皆、誰しもカッコよくなるわけよね。
辛いことを避けてきた人は歳をとってもきっとカッコよくならないわけよ。
だから、若いうちは挫折してもその壁を乗り越えればいいわけで、
乗り越えられずに甘えてると、悪魔の罠にかかって
死を選びがちなのでは?
(先日、そんなドキュメンタリーを見て考えさせられた)

悪魔はどこにでもいるもので、
特にピュアな少年少女は罠にかかりやすいらしいけど、
睡眠をとれば大丈夫。明日になれば天使も微笑むからね。
(単純、と思うかもしれませんが、これは本当なんですよ!
 昼間に寝るのではなく、夜寝ることが重要ですよ。)


話を戻しますと、
団塊世代の方々は、ゆとりがあるようですし、
ぜひとも今まで仕事で積んできたそのスキルを
社会に貢献されると、日本もさらに豊かになるのではないでしょうか。
だって素晴らしい技術をお持ちなんですもの、先輩がたは。
少年少女の育成を守るというか、安全にしてあげられるような、、、

或いは海外旅行ばかり行って国外にお金を落とすよりは
日本国内で消費していただいて、
経済を潤していただけると助かるのですが。。。
街場のレストランを大いに利用するとか。。。(笑)

結局何が言いたいんだか?

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posted by 二チーナ at 18:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年04月07日

中国の緑化運動(呆)

COURRiER Japon(クーリエ・ジャポン)の2006/4/06号を購入して読んだ。
講談社から隔週で出ているニュース・マガジンです。

>日本人の多くにとっては、世界=アメリカ、でした。そう言ってもいいでしょう。
でも、アメリカだけが「世界」じゃない。
(編集長の言葉から一部引用) >> 雑誌のオンライン書店Fujisan.co.jpより

というように、全世界1,000メディア以上から
記事を厳選した情報誌とのことで、気になっていたのですが、
4/6号は思わず購入しましたよ!
だって、タイトルが
『日本の「食」が危ない、 中国野菜と世界の食材』だったから。

『深刻な土壌汚染が生む「毒入り」中国野菜』というページもある。
あまりにも強烈なタイトルです。


経済発展の弊害で、工場から垂れ流される排水などにより、
深刻な土壌汚染が報告され、地元の新聞各紙が取り上げている、
という事実。

それと同時に
例えば、茶葉から毒性の強いクロムグリーン(ペンキなどに使われるもの)が発見されたということも報道されている。
茶葉の緑色をより鮮明にするために、加工の段階で業者が加えたものだったそうです。

これらは、人為的な食物汚染である、と書いてあります。

このマガジン以外でもいろいろ明らかにされてます。
1年くらい前の中国情報局NEWSというところでも、
この記事が出てました。
  ↓
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2005&d=0423&f=national_0423_001.shtml



そういえば、こんな強烈なものを去年見つけました。
       ↓

「アジアの食べ物、中国の緑化運動」
http://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/


まさかここまでとは・・・?!

強烈画像です。
一昔前の日本もこうだったとか。隠していただけとか。


続きを読む
posted by 二チーナ at 13:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年04月03日

携帯でもいいからネット接続を!

皆さんは、このブログをご覧頂いているくらいだから
すでにインターネット利用者であり、
通常メールでのやりとりや、必要に応じて検索する作業や
WEBサイトを見たりするのは当たり前の世界ですね。

皆様にお願いしたいのは、
ぜひとも周囲でまだPCをお持ちでないお友達に、
インターネットを早く取り入れるように、
せめて携帯メールの打ち込み&送受信を習得するように、
ぜひ広めていただきたい!


実はまだまだアナログな方々は多いんですよねー、現実に。
特に料飲業界ってそうですね。
どうしても朝から真夜中まで働く人が多いし、
若いときは修行時代ですからね、腕に技術を身につけるのが手一杯の専門職でもありますからね、、、料理人の場合。

ですが、サービス部門の場合は、
やはり接客上でもインターネットは必要でしょうから、
絶対やってほしいんですけど、、、
この業界はまだまだアナログみたい?

先日、電話で問合せがあったのですが、
「送り先はメールでお知らせください」
と申し上げましたら
「インターネットはやらない」
とおっしゃるので、
「でも携帯はお使いですよね?携帯メールでこちらに送ってください」
とお伝えしたら、
「携帯からPCにはメールできないんじゃないですか!」
と言われてしまった。
「できますよ。早速試してみてください。折り返しご返信しますから。」
と申し上げましたが、断られてしまいました。

正直言えば、電話口で住所を聞いてそれをメモすると
聞き間違いや、字の間違いがあったりする。
それと同時に時間がかかる。
住所とか氏名というのは特殊な漢字が割とあるんですよね。
その漢字を確認するのに割と時間をとられます。

メールで頂ければ、それをコピペ(コピー&ペースト)できるから
間違いはないし、時間も手間も短縮できるんですよね。

まったくインターネットは必要ない、関係ない、という仕事や生活なら
いいんです。
ですが、やはり資格を取得したい、、、というような方は
やはり必要なんじゃないでしょうか?!インターネットは!!
これは私の独断と偏見であり、大きなおせっかいでもありますが、
相当これからは必要だと思いますよ。
こんな私でさえ、やってるんですから!(←かなり説得力あるでしょ?!^^;)

繰り返しますが、皆様にお願いしたいのは、
ぜひとも周囲のお友達に、インターネットを早く取り入れるように、
せめて携帯メールの打ち込み&送受信を習得するように、
ぜひ広めていただきたい!

こちらも携帯でご案内できるように、
習得して更に頑張りますので、ぜひよろしくお願いします!

ちなみに、ニチーナスクールのWEBサイトも携帯用に
要件のみアップしてますよ〜。
携帯用メルマガも、読者登録が増えたら、もっと配信する予定!
PC持ってない人、まだまだ多いようなので
携帯用WEbサイトやメルマガに力も入れようと思ってます。

ニチーナ携帯サイトQRコード.bmp
 ↑
ここを携帯のお気に入りに入れて、
ぜひPC持ってないお友達に転送いただけないでしょうか。
ご協力よろしくお願いします。
  

そういえば、QRバーコードの取り込みできる携帯機種に
年配者に利用が多い「らくらくフォン」についてないんですね?!
docomoさん!(2006年4月2日現在)
年配者はURLの打ち込みが面倒がるんだから、
らくらくフォンにこそ、バーコード読み取り機能が必要だと思うんだけどなー!!
(シガーとは別ですが、本業のお客様は年配者が多いので、、、)
posted by 二チーナ at 13:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年03月28日

2006年度の募集要項

やっと、発送しました。
お問合せの方、準会員の方、その他受験対象者に
今年のシガー資格試験要項、シガー講習会ご案内、他。

大変お待たせしました〜 
(本当にごめんなさい、やっと作業終わりました・・・)

あと、CMGの方々には明日にでも、、、。


■シガーの資格試験って? >>こちらから
 ※今年から大阪でも試験開催します!

■シガーエキスパートっていう新しい資格誕生 >>対象は?

■受験・受講・資格について >> こちらから

■まずは講習会を受講してみよう! >>こちらから


■ニチーナ・シガースクールでは、
 当然、しっかりみっちりお伝えします。
 ぜひお待ちしています!アフタースクールの”ここだけの話”は
 やっぱりスクール受講生への授業で言えないシガー事情なども
 あるかも?!  >>こちらから


さっ!! いよいよ講習会!
講義内容やテキスト編集の見直しに、
またまた頑張るぞ〜っ?O?b?h?i???????????j


※皆さん、ご心配&応援、いつもありがとうございます、
 とても励みになります、ありがとう????????
 
 
posted by 二チーナ at 16:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年03月19日

WBC日本代表決勝進出!キューバと

野球の国!

国別対抗野球、第1回ワールド・ベースボール・クラシック(WBC),
やりましたねー!日本代表チームが、決勝進出決めましたね〜!!

野球に詳しくない私でさえ、今回は面白かった。
やはり日本人庶民の娯楽、野球。
私の年代だと、父も主人も野球の話題で暮らしてきているため、
あまり興味のない私でさえ、なんとなく嬉しくなる!

しかも今回はなかなか盛り上げてくれました、
イチロー選手の気迫!
日本代表、という意識とその意気込み、挑み方に、
誰もが刺激を受けたのではないでしょうか。
観ている私たちでさえ。

それと、韓国チームの想定外の強さ!
凄いですね〜!やはり、気迫が違うのでしょうか?
凄過ぎます!
ニュースなどで聞くと、兵役免除になったとか。
なるほど、それは必死ですわ。やはり気合が違うわけですね。
とても関心しました。

それと何といっても、米国人審判のデービッドソン。
おかしなオッチャン、あー失礼。
今の世界情勢の米国をそのまま現したような、
代表的な米国人らしい審判でございましたね?(違いますか?)
「米国は世界一!米国がやっていることは正しい!
 米国が一番強くなければなりませーん!」と、
例え戦争起こしてでも間違ってない、これは世界のために、
正義のためにやってま!
と主張するかのようなブッ○○さんの顔がちらついたのは、
私だけでしょうか??
非常に米国人らしいジャッジに、ある意味関心。
彼の信じ切る堂々とした気迫に関心です。
野球が素人の私には、そう感じたのですが、、、?
しかもメキシコ戦でもやってるっていうから、さすがです。
もうここまでくれば間違いない、生粋の米国人でしょう。^^;

そして、なんといっても私が一番面白かったのが
メキシコチーム。
日本が苦悩してるっていう時に、
自分達も明日は、野球強国米国戦だっていう前日に、、、、

ディズニーワールドで おおはしゃぎぃ〜♪

ってニュース、私は観ました。
しかもユニフォーム姿で楽しそう〜^^;

さすが、Mexico(メヒコ)! 
こーでなくっちゃ♪ ラテンの国は(^^)

でもって、翌日の米国戦で、やっつけてしまうところ!
カッコイ〜!!
ヒャッホ〜〜〜!!! これには日本チームもファンも大喜び♪
(いや、恐らく中南米の各国皆、大喜びだと思いマス)

やってくれるね、メヒコ! ビバ!メヒコ〜!!

これだから好きだよ、ラテンの国は。
憂鬱になってる場合じゃないよっ! 
ディズニーワールドで遊ぶことも大事だよ!
でもって試合は頑張っちゃうよ!みたいな、このノリ。
いいですね〜(^^)

あ、ちなみにあのイチロー選手も素晴らしい!と思った。
感情をおもむろに出す、これっていいことだと私は思う!
自分の感情に素直に、荒れるときは荒れて、思いっきり、
そして一夜にして、パッと切り替える!
これは素晴らしい!中途半端にしないこと、溜め込まないこと、
そして自分に向かってさらに気合を入れるためにも
気合を入れなおすかのような、あの意気込み、気迫、
さすがデス。


さ、いよいよ決勝戦ではキューバですね!

私はどちらも応援します。
メヒコに感謝しながら(笑)。。。


野球大国って、中南米とアジア。
ふむふむ、これは面白いですね〜。

野球、盛り上げていきたいですね〜。
中南米の国々とアジアの共通の娯楽ですしね。

その野球で、中南米の国々とアジアの国々、
両方全体がもっと強くなったら面白い。
(敵は一国だけじゃないだろーか、、、)
posted by 二チーナ at 17:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年02月08日

今やブログというのは、、、

このブログを初めて1年半。
その頃は、すでに一部の人達の中で盛り上がっているものが
だんだん早い人は始めていた、という頃だったかな〜。
私も2003年の冬にはすでに聞かされてはいたんだけど
まだその当時は「ブログ」の内容にピンとこなかった記憶があるなー。
2004年春にはだんだんメディアでも取り上げられていたように記憶しています。

一般的にはブレイクする前だったと思う。
それが証拠に私の周囲で「ブログ」の言葉を知ってる人は
100人中0.5人くらい(笑)だった。

それが1年経つとどうだろう。去年の夏にはだいぶ一般に浸透し、
ドラマにも使われたり、年末には流行語大賞に入賞もしてましたね。
もう今や小学生でもブログをやっている時代になった。
いや、ブログを書いている、という話ではない。
ブログを活用している、という意味です。

そう、活用です。

インターネットの世界は本当にめまぐるしいスピードで
1日ではなく、1時間、1分、1秒単位で変化しているのを、
この1年でひしひしと感じましたね、つくづく。(こんな私でさえ、、、)

でも、料飲業界はまだまだアナログな人が多いんですけどね〜(^^ゞ
確かに食の世界はそれでいいんですけど、、、

そして今や、テキストを出版する時代ではないんですってね?!
情報ノウハウ本は、今やダウンロードする時代なんですって!

で、見つけました!!
いろいろなノウハウ集があるサイト → インフォストア http://infostore.jp/
トップページの中程にカテゴリインデックスという欄があって、
そこにいろいろなノウハウがあるようです。
(ちょっとびっくりするのもあるけど、、、え?こんなのあるの?!?????[???i???j

ご存知でした? もう有名みたいですよ。
タイトルを見ると面白いのがいっぱいありますね〜。
ただ、どれがどれだけのものかは、解りませんが、
それぞれの販売元のサイトでは、中には
無料レポートっていうのもついていて、
興味のあるノウハウについては、
まずは無料レポートからお試しっていうのも手ですね。

まあ、私も含め皆さん時間がない方ばかりですから、
特に現場仕事ですとねー、
無駄のないように、自分にとって興味のあるものだけを
上手に選んで活用されるといいかもしれませんね。

って、私もブログを始めて1年半と言いつつ、
こんなふうに活用できてなかったのですわー。
あらためて今頃になって、、、?????[???i???j

で、興味あるノウハウがこれ
    ↓
『ブログ解体新書』〜小学生でも10万円毎月稼げるほど親切&丁寧な本物のブログマニュアル〜」
な、なんですと?!ブログで稼げるって??
まあ、アフィリエイトのことでしょうね。
アフィリエイトって、これも2年前から言葉やしくみだけは
すでに知っていたけど、活用してなかったんですよねー、私ったら、全然。。。
(え?ずっと前からこのブログにペタペタ商品貼ってるじゃないかって?!
 あー、それはアフィリエイト貼ってるものの、上手に活用はできてないんですよー。
 だって、いまだにクリック誰もしてないみたいなんだもーん????????
 まだアフィリ報酬0円なんですぅ〜、私のブログって(しくしく)、、
 個人主催イベントの赤字の足しにもまだなってませんの?????????`?i?????????j
これが現実。

なるほどー、ネットの世界はいろいろあるんだなー。とあらためて思った次第。

ちょっと興味あるから見てみようかなー。
あなたはどれが気になりましたか? よかったら教えてね!
   ▼
Eストアーのウェブショップツールのノウハウを、
ダウンロード販売に最適化した「インフォストア」>>http://infostore.jp


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posted by 二チーナ at 14:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年02月05日

お祝いに感謝で歓迎

日々感謝です。

ところで、お誕生日というのは、
お父様とお母様がいて、この世に命を授かった日。

無事に生きていることに感謝を込めて、
周囲の人々へおもてなしをする日、、、ですよね?

プレゼントをもらう日ではなく、
招待するものだと、聞いたことがあります。
フランスではそういう習慣があるって。

いかがですか?フランスで育った方は?

そんなわけで、フレンチ(レストラン)にお勤めの方の間では、
割とそういう風習が残っていますね。


いつも心配してくれている、いつも支えてくれている皆に
感謝を込めて、、、
posted by 二チーナ at 21:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年01月20日

ウイルスの警報が出ています!

午前中ラジオから聞こえてきました。

すでに西日本では、インフルエンザが流行しだし、警報がでているそうです。
東日本もいよいよこれから流行しだす模様。

いよいよ厳重に注意しないといけません!!
      ▼
 「インフルエンザに負けないように!」 コツはこちら>>


しかしですねー、
どんなに気をつけていても、普通の社会生活をしていたら
いやおう無しに移ってしまうものなのです。
(だって、インフルエンザのウイルス保持者って、
 ウイルスばらまいてる人多いんだもん、意識というか自覚してないから怖い。)

じゃあ、どうしたらいいか?!

インフルエンザにかかった人は、休まなければいけません。
熱が下がっても、2〜3日はウイルス保持しているとのことです。
学校では、熱が下がっても2日間は
登校してはいけないことになっているそうです。

それが社会人にはその制度がない。
職場でそういう規制がないからこそ、
各自が自覚しなければならないんですね。

「仕事を休んだら、皆に迷惑がかかるから、、、」と、
無理して出勤することが美徳とする日本人気質は、
決してそれは美徳ではなく、
かえって出社すること自体、迷惑をかけることになるんですって。
感染してしまうからです。
自分だけ我慢すればいい、なんていうのは美徳ではなく社会迷惑だと
国立感染なんとかセンターの方がラジオでおっしゃっていました。

熱が下がっても2日間は外出しないで頂きたい!

ウイルスは、またたくまに周囲に広がります。

やむなく仕事しなければならない場合は、
必ずマスクをして、なるべく人と接しないように。

熱が下がってもまだウイルスを持っていますので、
インフルエンザ患者の2メートル以内には接近しないように

とのことでした。

そういうわけですから、
くれぐれも「熱が下がったからもうだいじょうぶ」なんて
無理して人と会わないように。
貴方は大丈夫でも、周囲は迷惑だから。

私だって、過去に、
フランスから来日した醸造家とプライベート飲み会
(本当にプライベート、たった5人)
に、誘われた時、
めっちゃ行きたかったのを我慢して、断ったことがありました。
そのときは、すでに熱も下がって5〜6日くらいしてたけど、
用心に用心を重ね、
もしも大事な友達たちや、移動中の人々に
万が一感染させてはいけない、と思ったからです。

確かに絶好のチャンスを逃すのはおしい、悔しい。
だけど、自分のエゴを優先させてまで、
周囲に感染の可能性をもたらすのは、
やはり社会人としていかん!と、自分の気持ちを抑えました。

予防→ マスク と 手袋
    うがい と 手洗い

感染したら→ 外出しない。(熱が下がっても2〜3日は人と会わない)
       止むを得ない場合は、マスクと手袋をし、
       2メートル内に人と接近しないように心がける!


インフルエンザに関しては、我慢は美徳ではなく、社会迷惑です!
       
posted by 二チーナ at 14:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年01月19日

1/18現在でインフルエンザは

12月にインフルエンザワクチンを接種してきました。
初めてなので2回接種しました。

でも、油断はできません!

昨夜、私が行った内科医の先生がご来店された際に
教えてくれたのですが、
そろそろインフルエンザが流行りだしているそうです。
先生のクリニックでも、
ワクチンを2回接種した人でさえも、
すでにインフルエンザにかかった人が2名出たそうです。
だから2回接種したからといっても気をつけなければならない、と。

インフルエンザにかからないためには・・・
      ↓ 
 
  「なるべく外に出ないように」 とのことでした。?????[???i???j 


寒くて乾燥していますからねー、
風邪やインフルエンザ感染者の唾が飛沫して、
ウイルスが移りやすい時期なんですよねー。
湿度さえあればいいんですが、、、
   

満員電車で通勤されている方々は、本当にかわいそうです。
完治してないのに「私はもう大丈夫だから」なんていっても、
周囲に迷惑なんです。
乗らないで頂きたい!
そういうわけにも行かないかもしれませんが、
実際、通勤電車からの感染率は高いらしいですし
新型インフルエンザが出現した場合は、
満員電車での通勤が感染の広がりを速くし、患者数も増やす、
というシミュレーション結果を
東京大生産技術研究所と国立感染症研究所の研究者が共同で発表されてましたね。
最悪の場合、国民の25%が感染してしまうとか。
             (毎日新聞 1月11日更新〜Yahoo!ニュースより)


迷惑、、、迷惑、、、。咳してる人。くしゃみしてる人。
休んで欲しい。自分さえ、、、って考えはやめてほしい。感染するんだからっ???????i?{???j

厚生省も、もっと予防強化の意識を持たすように、
注意を呼びかければいいのに!
電車に広告出すとかさっ。

これだけ脅威を事前に言われていても、
まだまだ一般的には、マスクしない人や、くしゃみや咳から出る唾を
周囲にばらまく人が多いんですから。
人に向けなくても、その唾がついた書類や机、ドアノブなど、
そこを触ることによって感染することが多いそうですよ。
ですから、周囲の人も常に手を洗う方がいいそうです。

どうぞ皆さま、十分お気をつけくださいね。


あー、怖い。今度出席する会議で咳してる人いたら
途中退席してきちゃおー。
まさか、飲食業界、接客のプロ中のプロの要人達に
そんな人はいないだろうけれどもね。
退席する私が悪いのではなく、ウイルスを持ってるくせに
大衆の前に出てくる人が悪いんだ!
この程度の知識がない方が悪いんだ!
感染→感染→感染、という広がりの中に、
人命にかかわることが十分あるというのに!!
posted by 二チーナ at 12:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年01月04日

睡眠は骨を休めるために長めに

明けましておめでとうございます。


慌しい2005年でしたね、
社会もずいぶん変化が目立ってきていましたね。
ある意味新しい時代というか、激動の時かなあ、と。

2006年、どういう一年になるのでしょうか。
めまぐるしく、時は流れていきますが、
大切なものを見失わずに、
自分自身を見失わずに、新しい時代を築いていく一人一人でありたいですね。

若いとパワーがあり、どんどん進めますが、
大切なもの、、、を取り残さないように、
家族、肉体や心の健康、
時々は、見つめなおして、そのための自分のための時間も作って、
大切に生きましょう。


健康な精神は健康な肉体から、と言います。
本当に、若いときは無茶ができても、
その無理が続くと、年齢を重ねると、
ふと気がつくと負担がかかっているそうです。


まずは「睡眠」が大切です。

枕を使わないほうがいいそうです。
そして仰向けに寝る。

私はいつも枕をして、横向きに寝ていたのですが、
どうも肩が凝る、寝ててもですよ。

2日から枕をはずして寝てます。
自然と仰向けに。
ぐっすり体が休まった、そういう感覚で朝、目が覚めます。

睡眠は長めにとること、それは骨休めが大切だからだそうです。
体を休める、骨を休めるために横になる。
仰向けが大切だそうです。

それから、健康のために
鼻呼吸が大切らしいです。
最近は鼻呼吸をしない人が増えているそうです、
無意識に、、そうなのかな?

口呼吸は危険だそうですよ。


元気に仕事をするためにも、
若いうちから、睡眠を大切に!

皆さんにとって飛躍の2006年でありますように
お祈りしています。
posted by 二チーナ at 16:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年12月27日

秘訣→「姿勢」

☆★☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆
   カッコよく、スマートに・・・
   袖方のさらなる飛躍をお祈りしています。   
☆★☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆ 
           (12/27配信「シガマガ」より)  
  

 サービス業の方は、とても姿勢がいいですよね。
 ホテルやレストランのメートル・ドテルや
 ソムリエといったサービス業の方は、
 お客様をエスコートするのが仕事ですからね。
 背筋が伸びて、振る舞いも優雅ですよね。

 私も見習って、背筋を伸ばして仕事するよう
 意識してきました。
 
 が、最近の私ときたら、太ったためか、
 贅肉が背中にまでつきますと、
 そうすると背中をつい丸めてしまうんだそうですよ、
 人間って。
 (こないだTVでやってたそうです)
 
 あー、そういえばそうかも、、、私。ぎくっ。
 いかん、いかん。
 また意識して気をつけなきゃ!!
 
 
 とにかく姿勢がいい人、背筋が伸びている人って
 スマートですよね。身のこなしが。
 容姿や服装よりも、ずっと重要だったりします。
 
 女性だって、姿勢がいい人は育ちが良いお嬢様って感じで、
 見ていて、すがすがしいですよね。
 仕事してる女性のスーツ姿も
 姿勢がいいと、凛としててカッコいいし!
 
 すっごい美人やチャーミングな女性とデートしてて、、
 食事している姿で幻滅って、ことありませんか?
 
 椅子を引かないため、
 テーブルと体の間が距離ありすぎて、
 ついつい食べる時に顔をテーブルに近造け
 背中が丸まってしまう、、、 
 
 逆も然り。
 結構女性は見てますよ!貴方の姿勢。
 
 というか、姿勢で、その人の生活態度や
 仕事の出来まで見えてしまうらしいです。
 
 できる男はスマート!(体形ではなく、物孫のこと)
 
 そのために「姿勢」が大事!!
 背筋を伸ばせば自然とスマートになれるってわけ。
 試してみてくださいね!

 ぜひ、皆さんに
 さらに、今よりもっと
 かっこよくなってほしいなーって。。。(^^)
 
 あ、もちろん、すでにカッコいいんですけどね!
 
 私の知っている読者の方々=サービス業の方々は、、、
 うん!今思い出しただけでも、姿勢いいなあ〜。
 
 「シガーを吸うカッコいい大人の男」
 であるために、
 「素」の部分、「姿勢」も
 今一度見直してみよー。
  
 そうそう、だって背中丸めてシガー吸ってたら
 なんかカッコ悪い。かなりカッコ悪いかも。
 あんまりいないですけどねー、そういう男性^^;
 
 って、私が言うと、
 「うるせーなー。お節介オバチャン!!」
 と言われそうですが、、、^^;
  
 いやいや、若い世代の、デキる&モテる若い男性だって
 そうおっしゃってましたから、、、
 
   ↓   ↓
 
 メルマガ
 「30日で俺様がお前らをモテる男女にしてやる」Vol.0393
 
  12/21配信号より、一部引用(発行者の許可済)
 
    ▼
    
 -----------------------------------------------
 【 姿勢 】

 第一印象では容姿が大事だ。
 (中略)
 
 なので今日は金を使わないでも
 第一印象を良くするはなし。

 どんなに金のかかった身なりをしていようとも
 どんなカリスマ美容師に頭髪をセットしてもらっても、
 前かがみで上目造かいのヤツならちょっと引くだろ。

 うつむき加減で
 他人と目を合わせようとしないヤツなんかだと、
 会話する造うが勇気を必要とするよな。

 なワケで
 金をかけずとも第一印象を良くしたいなら
 まずは姿・を正すことだ。

(中略
 ※内容は、メルマガバックナンバーをご覧ください。
       ▼
 「30日で俺様がお前らをモテる男女にしてやる」Vol.0393 )
 
 背筋は伸ばしたまま。
 挨拶や返事をハキハキできれば尚可。

 ビジネスパースンとしては当たり前だが
 意外にできてないヤツが多い。

 スゲー簡単なことだし、
 これが完璧にできれば
 金のかかった格好をせずとも
 TシャツにGパン、サンダル履きに不精ヒゲだろうと
 相手のイメージを良くすることができる。
(最初は一瞬引かれる可能性もあるが、簡単にひっくり返せる)

 まぁ下らないファッション雑誌読むヒマあったら
 自分の姿勢を正す努力した造うが早いってこったな。

                 (ここまで)
 -----------------------------------------------

   ▲
 言えてます!本当だ!!
 
 このメルマガおもろーい。と思ったので
 早速ニチーナも購読してます。


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 ちなみに私は、
 モテたいために購読してるわけではないデス・・・(^^ゞ
 
 内容は、女性にモテるための教訓みたいな感じですが、
 実際は、社会人としての常識とかマナーとか
 当たり前のことが書かれていて、
 だけど、こうやって兄袖口調で敢えて言われると
 たぶん、若者は助かるのではないだろうか、、、
 今って、忠告してくれる先輩や大人があまりいないからね。
 
 男女を問わず、特に
 社会に出始めた若い世代には造ひお奨めです!
 
 それに、、、ズバッと言ってるので、
 気持ちがいいんです。
 
 って、す造に紹介したかったのに、
 クリスマス中はさすがに書けずにいたら、
 先方の造うが先に私のサイトを紹介してくれてました。
 (12/26のメルマガ)
   ▼
 http://blog.mag2.com/m/log/0000115108/106789215?page=1#106789215
 
 俺様さま、ありがとうご造いました〜。
 
 
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 面白いですよ〜。
posted by 二チーナ at 15:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする